玉林电视台建台20周年专辑

机动部队 · 发表于 2013-1-15 16:35:22

本帖最后由机动部队于 2013-1-19 01:31 编辑

QQ截图20110831010653.png

今天，我们来看一看传统的厨房趣事“沸油捞花生”。

先倒花生油到锅中。

至少倒入半锅花生油，然后开火煮油。

花生油与生花生粒

大火烧十分钟，锅中油沸腾后，倒入花生粒。

因为有米酒，所以锅中突爆大火，这是表演成份之一

锅中突然间爆出大火。

大火瞬间扩大。

突爆威力真大！

大火瞬间减弱。

锅中的油已达沸腾成度。

用手感应锅中热油温度。

开始用手捞热油中的花生粒。

“沸油捞花生”表演者；十四叔

“沸油捞花生”

十四叔称，当他将手掌放入热油中时，的确会感觉到烫，但却不会被烧伤。这个“沸油捞花生”是有秘密的，而且很简单，一教就会…

表演过后倒岀热油，此时的热油还在滚烫！

因热油过热，花生粒都炸成黑色了！

机动部队 · 发表于 2013-1-15 16:39:26

高兴之余，再玩一玩从热油中倒米酒！

哈哈…太劲了！

【危险；请勿模仿】

机动部队 · 发表于 2013-1-15 16:40:31

本帖最后由机动部队于 2013-1-16 12:22 编辑

再玩多一次！

玩大了，旁边着火了，赶紧关煤气…

【危险；请勿模仿】

机动部队 · 发表于 2013-1-15 16:40:55

pp上传完毕，欢迎观看！

毅力哥 · 发表于 2013-1-16 00:07:21

这样的好贴要加分！

舞在指尖 · 发表于 2013-1-16 12:09:57

不管真假，起码有胆量。。。

机动部队 · 发表于 2013-1-16 12:20:58

毅力哥发表于 2013-1-16 00:07
这样的好贴要加分！

欢迎加分！

机动部队 · 发表于 2013-1-16 12:21:40

舞在指尖发表于 2013-1-16 12:09
不管真假，起码有胆量。。。

对…此话有理！

Eric.曾 · 发表于 2013-1-16 13:02:49

Figo · 发表于 2013-1-17 11:59:04

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［原创］厨房趣事～“沸油手捞花生”【图】